La compañía Allergan, a través de su división Allergan Medical Aesthetics  ha lanzado una campaña educativa de alcance europeo dirigida hacia la opinión pública para advertir de la importancia de la calidad en todos los productos y procedimientos médicos involucrados en la industria de la medicina estética y cirugía plástica

El proyecto, presentado hoy en Madrid con la presencia de altos directivos de Allergan y algunos representantes de importantes Sociedades Médicas que valoran positivamente esta acción así como médicos de reconocido prestigio que han aportado su opinión sobre la importancia de la calidad. La campaña global lleva por título “La calidad es la clave” y ha sido diseñada internacionalmente para educar tanto a potenciales consumidores como ayudar a los médicos expertos del sector que han de ayudar a los pacientes a tomar decisiones a diario. La campaña ofrecerá a los consumidores interesados en la medicina estética y la cirugía plástica una variedad de herramientas y recursos, respondiendo a algunas preguntas clave para impulsar sus conversaciones con los profesionales y centrarlas en la búsqueda de la mayor información útil para tomar una decisión con total confianza.

Esta es la primera vez que la compañía prepara una campaña de concienciación para ayudar a los usuarios de servicios y productos de estética a acceder a una mejor información sobre las diferencias entre los productos sanitarios según criterios de garantía y seguridad. Los consumidores y los profesionales sanitarios afectados por el escándalo de los implantes PIP, venían demandando alguna acción que diera respuestas a todas las preguntas sobre la vía de producción y la garantía de seguridad de los productos sanitarios utilizados en cirugía plástica o en las consultas de medicina estética. Así, el objetivo principal de esta campaña es restablecer la confianza de los pacientes en un sector que ha visto erosionada su imagen.

Como apunta el Dr. Federico Mayo, Jefe del servicio de Cirugía plástica del Hospital Beata Maria Ana de Madrid, “los pacientes muestran muchas dudas sobre los laboratorios y sobre nosotros los médicos, hay un clima de desconfianza y están disminuyendo el número de actos quirúrgicos”.

Compromiso con la calidad

La compañía Allergan siempre ha defendido la seguridad y la garantía que deben aportar todos los productos y los tratamientos en este sector. Esta multinacional con 35 años de compromiso con la ciencia y la innovación siempre ha estado comprometida con la calidad en medicina estética y en cirugía plástica, realizando cada año estudios clínicos, organizando decenas de cursos de formación a médicos con clases magistrales y talleres de entrenamiento así como presentando sus resultados en los más importantes congresos científicos.

Cuando se trata de calidad, no todos los productos utilizados en procedimientos de medicina estética son iguales y el paciente debe conocer sus diferencias fundamentales en cuanto se refiere a la calidad de los  mismos porque es una información de vital importancia que le ayudará a tomar su decisión con mayor confianza.

Doug Ingram, Vicepresidente ejecutivo de Allergan en Europa, describió los objetivos y las características de este proyecto de ámbito europeo: “Creemos que debe ser la calidad y no el precio el factor diferencial fundamental a la hora de hacer una elección médica” Sobre la campaña, aclaró que “responde a la necesidad de colaborar también con los propios profesionales sanitarios para ayudarles a mantener una conversación plena de significado alrededor de la importancia de la calidad, un aspecto de gran interés para el paciente”. Los folletos informativos diseñados por Allergan recogen de forma esquemática las cinco preguntas que recomienda no dejar de hacer nunca al profesional de confianza para establecer un diálogo sobre la calidad:

1. ¿Qué marcas se utilizan y por qué?
2.  ¿El producto tiene una investigación y práctica clínica probada?
3.  ¿Confía usted en el fabricante y por qué?
4.  ¿Qué uso se hace del producto en todo el mundo?
5. ¿Cuál es la satisfacción de sus pacientes con los resultados?

Mediante la búsqueda de respuestas a estas preguntas y con la ayuda imprescindible del experto profesional al que se haya decidido acudir, los pacientes pueden sentirse más seguros de que están eligiendo los mejores procedimientos y productos de calidad.

El Dr. Juan Sopena, Jefe del Servicio de Dermatología del Hospital MD Anderson Cancer Center y Director del Instituto Madrileño de Dermatología y Estética  manifestó que ”Por orden de importancia, la seguridad y ausencia total de efectos secundarios significativos y la máxima eficacia, demostrada de forma científica mediante estudios clínicos practicados generalmente en Estados Unidos, constituyen los criterios fundamentales que exijo al seleccionar o producir un producto de uso estético” Este especialista es un defensor de la máxima seguridad, eficacia demostrada y rigor científico-médico, tanto en la elaboración del producto por parte del Laboratorio como del profesional médico que lo aplica.

¿Qué preocupa a los pacientes en estos momentos?

Allergan está trabajando con profesionales de la salud de toda Europa para conocer de primera mano la información que es demandada actualmente por sus pacientes durante las consultas. Sólo conociendo las preguntas que preocupan a los consumidores de tratamientos de medicina estética y cirugía plástica, se podrá trabajar en el desarrollo de materiales que ofrezcan la más completa información dirigida a ser difundida y explicada a los pacientes y que estos puedan hacer una elección segura estando bien informados.

Christoph Duenwald, Director de la división Allergan Medical Aesthetics en España explicó qué “los pacientes no deberían sentirse incómodos por preguntar todo tipo de dudas pues es obligación del buen profesional de medicina estética y cirugía plástica el explicar todos los detalles relativos a las diferencias entre los posibles productos que se pueden usar”

Los materiales diseñados para orientar al paciente se ofrecen en una web propia de la campaña y que se ofrece en varios idiomas, www.qualityiskey.com En esta página cualquier persona puede descargarse un cuestionario así como una breve guía con estas preguntas útiles para ayudar a un consumidor a entender más acerca de los productos y cómo se fabrican, qué tipo de inversión ha hecho la compañía sobre los productos  y qué nivel de compromiso tiene un fabricante sobre el propio control de calidad así como los procesos de investigación y desarrollo.

Varios especialistas de gran reconocimiento y prestigio en nuestro país apoyaron con su testimonio esta iniciativa de Allergan. Así, el Dr. Vicente Paloma, Especialista en Cirugía Plástica y Reparadora del Centro Médico Teknon de Barcelona aclaró que para él “la calidad es sinónimo de garantía. Cuanta más calidad más garantía ofrece el producto. Calidad en el trato profesional con el paciente, tanto mío como de mi equipo. Calidad en el tipo de anestesia, en la restauración de la clínica, en la técnica quirúrgica y por descontado en todo los tipos de implantes que coloco.”

Acerca de Allergan

Allergan es una compañía sanitaria multidisciplinar, fundada en 1950, lleva más de 60 años manteniendo su compromiso de descubrir lo mejor de la ciencia y desarrollar y ofrecer tratamientos innovadores y significativos para ayudar a las personas a alcanzar su potencial de vida. Es una compañía líder en el mercado de estética y cirugía plástica con 5.300 Millones de dólares en ventas, estando en la lista TOP Fortune 500 del 2011 en el 10º puesto dentro de las compañías farmacéuticas. Dedica el 16% de sus ingresos a I+D.  Su sede principal está en Irvine, California donde también tiene su centro global de I+D, además tiene otros centros en India, Singapur, Marlow (Reino Unido) y Texas (EEUU). Hoy en día, con casi 10.000 empleados altamente cualificados, y presencia en más de 100 países, ofrece una amplia cartera de productos farmacéuticos, biológicos y dispositivos abarcando oftalmología, neurociencias, obesidad, urología, medicina estética y dermatología. Presente en España desde 1979, tiene oficinas en Tres Cantos (Madrid) y cuenta con 170 empleados en nuestro país.

Para la inscripción en consultorios de providencia debe presentar su C.I., carné de Fonasa, y certificado de Residencia, el cual puede obtener en las oficinas de la Unión Comunal, Andrés de Fuenzalida 22 Oficina 203, de lunes a viernes de 10:30 a 13:00 hrs., fono 232 25 96. Para información acerca de las direcciones de los Centros de Salud, le invitamos a visitar la página web. Consultorios Providencia

DIRECCIONES Y TELÉFONOS CONSULTORIOS PROVIDENCIA

El servicio de Urgencia tiene como fin brindar una primera atención y tratamiento a las urgencias médicas, quirúrgicas y dentales, que afectan a los niños y adultos.

Direccion: La Escuela 1229
Fono: 730 55 84
Atención: las 24 horas del día VER MAPA

Facilite su atención portando su Credencial de Salud: Fonasa, Gratuidad, Isapre, otras.

Contamos para su atención con:
- Unidad de Resucitación.
- Pabellón de cirugía menor.
- Laboratorio de urgencia básico (de lunes a viernes de 8:00 a 16:30)
- Unidad Dental que cuenta con equipo de rayos.

Uso del Servicio de Urgencia:

Si usted tiene una enfermedad crónica como: Hipertensión Arterial o Diabetes Mellítus, realice sus controles en el Consultorio, no en el SAPU.

Usted acuda a la urgencia principalmente cuando la atención no pueda ser postergada por su gravedad. Por ejemplo:

- Fiebre
- Dolor Abdominal
- Dolor de Pecho
- Dolor de Cabeza intenso
- Dolor de origen Bucal
- Pérdida del conocimiento
- Dificultad para respirar
- Hemorragias
- Tratamiento: caídas, golpes, heridas, quemaduras, Intoxicaciones
- Accidentes

Recuerde
Que el orden de atención en el SAPU se establece según el carácter de real urgencia y no de acuerdo al orden de llegada.

Si hay demora en su atención es probable que los box de atención estén ocupados por el momento o estemos asistiendo a una persona grave.

PROGRAMA

08.00-08.30 Hrs. – PRESENTACIÓN TEAM CASA DEL DEPORTE

08.30- 08.45 Hrs – CALENTAMIENTO MASIVO A CARGO DE UN PROFESOR Y UNA PROFESORA

08.45-08.50 Hrs – INGRESO A PARQUE CERRADO PREPARACION PARTIDA

09.00 Hrs. – LARGADA CORRIDA

10:15 Hrs. – PREMIACION

Inscripciones Acá

Actualmente, más de dos millones de pacientes en tratamiento con AVK (fármaco anticoagulante) de todo el mundo, se someten a controles con un sistema CoaguChek, sistema que asegura la exacta medición de su INR en el domicilio.

El autocontrol del INR (tiempo que tarda la sangre en empezar a coagularse) dejó de ser un problema de tiempo y costo. Con el sistema CoaguChek  XS, del laboratorio Roche, se abre la posibilidad de realizar un seguimiento estricto del tratamiento anticoagulante sin necesidad de acudir periódicamente al centro médico. Ello proporciona la libertad para poder seguir con la rutina diaria de manera normal, cómoda y segura.

El autocontrol de la coagulación es una opción en crece cada día más para los pacientes que reciben tratamiento anticoagulante, debido a sus diversas ventajas.

Cómodo, portátil y fácil de usar, esta solución proporciona resultados en los que médicos, enfermeras y pacientes pueden confiar. Como sistema de tercera generación, este producto ha aportado niveles adicionales de simplicidad y exactitud en el autocontrol del INR.

 Además, para mayor información y seguridad en su utilización, CoaguChek cuenta con un completo sitio web (www.coaguchek.com/es/), donde se encuentra todo el detalle sobre el autocontrol, con experiencias reales de pacientes e informes sobre las últimas noticias de este revolucionario producto o si lo desea puede llamar al (02) 441-3200 o 441-3256.

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El recinto había sido traspasado al Servicio de Salud Sur oriente el año 2009 para descomprimir la demanda principalmente del Hospital Sótero del Río.

El subsecretario de Redes Asistenciales, Luis Castillo, y el comandante de Infraestructura del Ejército, Mario Puig, firmaron un convenio que extiende para los próximos 15 años el uso del ex Hospital Militar de Santiago para la red pública de salud.

El ahora Hospital Metropolitano de Santiago, fue traspasado al Servicio de Salud Sur oriente el año 2009 para descomprimir la demanda de ese servicio de salud, principalmente del Hospital Sótero del Río, que atiende la demanda de siete comunas, dentro de ellas La Florida y Puente Alto, y que tiene una población asignada que supera el millón de habitantes. Esta alianza permitió sumar 192 camas básicas y críticas.Luego del terremoto del 27 de febrero del 2010, el recinto amplió su uso porque debió absorber parte del funcionamiento del Hospital Félix Bulnes, ubicado en la comuna de Quinta Normal, el que sufrió severos daños en su infraestructura que obligaron a cerrar toda el área de pabellones y hospitalización, la cual fue trasladada al nuevo Hospital Metropolitano. Para resolver esta nueva demanda se tuvo que habilitar siete nuevos pabellones y 327 camas (básicas, críticas y agudas), tanto de adultos como pediátricas, además de las del área de maternidad y neonatología. A ello se suma la contratación y traslado de 1.300 funcionarios.

Esta inyección de recursos aumentó la productividad del recinto, la que se tradujo en 12 mil cirugías anuales y 37 mil egresos hospitalarios.

Estas cifras dieron pie a las autoridades de salud para mantener el uso de estas dependencias, mientras se construyen los nuevos hospitales de Maipú, La Florida, Metropolitano Occidente y la reposición del Sótero del Río.

Se estima que durante el 2013 va a comenzar a operar el nuevo Hospital de La Florida, y con ello la actual demanda originada desde la red Sur Oriente bajaría, concentrando el uso del Hospital Metropolitano como soporte del Hospital Félix Bulnes (que terminaría el 2015 con la construcción del futuro Hospital Metropolitano Occidente) y de los hospitales Del Salvador y Geriátrico.

El chocolate es el regalo de Dios por haber creado el brócoli. Todos los chocolates son ricos pero solo algunos ayudan a bajar de peso. Mi choco-adicción te será útil para aprender a escoger.El cacao es el principal ingrediente del chocolate. Aunque la parte buena del cacao no tiene azúcar ni grasa, lo mejor es la felicidad que produce.

• Cuándo comer chocolate para adelgazar

El tratamiento Ni Una Dieta Más nació dela Dieta Circadianacreada porla Dra. DanielaJakubowicz. Hace 20 años, fue la primera en descubrir la importancia de comer chocolate en el desayuno. Sus pacientes con ansiedad lograron controlar el apetito, empezaron a bajar de peso rápidamente y mi madre se hizo famosa.

Al amanecer,la Serotoninaestá elevada y por eso no nos apetece un plato de pasta ni un helado. Pero a medida que el día avanza,la Serotoninadisminuye y a las 4:26 PM presenta un descenso brusco. En ese momento ocurren los ataques de ansiedad por dulces.

Comer chocolate oscuro después de las proteínas del desayuno es crucial para no sentir ansiedad en la tarde.

• Cuál chocolate escoger para bajar de peso

La manteca del cacao es utilizada para fabricar chocolate blanco. Aunque dulce y sabrosa no tiene los beneficios y engorda. La parte buena del cacao es amargo y debe ser el ingrediente principal para que un chocolate ayude a adelgazar.

Una barra de chocolate oscuro necesita 80 granos de cacao y por eso es más costosa que el chocolate blanco que no lleva cacao, sino solo manteca y azúcar. El chocolate de leche solo tiene un poquito de cacao (20%) y el resto es azúcar y grasa de la leche.

Aunque existen chocolates con 99% cacao son incomibles, su sabor amargo necesita ser atenuado con un poco de azúcar, vainilla y lecitina. En este momento estoy disfrutando mi chocolate de 85% cacao pero 70% es más fácil de conseguir y suficientemente bueno.

• Recomendaciones médicas

1. Come chocolate en el desayuno (aunque no te provoque)
2. Puedes comer chocolate con 70% cacao a cualquier hora, inclusive si tiene azúcar.
3. En caso de sufrir de insomnio es mejor evitarlo (no dormir engorda)
4. El chocolate de leche y el chocolate blanco son comida chatarra y un irrespeto a la generosidad de la naturaleza.

• Como funciona el cacao un tu Cerebro

Cuando los efectos placenteros del cannabis (marijuana) son bloqueados, el placer de comer chocolate también desaparece porque estimulan el mismo lugar del cerebro. Aunque los antidepresivos subenla Serotoninael chocolate lo logra más intensamente a través del triptófano.

El chocolate es perfecto para una primera cita, inclusive su Feniletilamina es llamada la anfetamina del chocolate o droga del amor. Además tiene efecto estimulante, similar a la cafeína, por su contenido de Teobromina.

La Metformina es mejor para adelgazar que para la Diabetes. La confianza en los medicamentos ha reemplazado a la alimentación como tratamiento principal y por eso la Diabetes es considerada incurable por algunos. Por: Dr Salomon Jakubowicz

Muchos años antes de la diabetes, aparecen estos síntomas y con realizar algunos cambios es suficiente para prevenirla. Por eso he preparado este Test de Síntomas de la Diabetes.

Aunque la causa de la diabetes es comer mal, muchos médicos consideramos que todos los pacientes con Obesidad deberían tomar Metformina (Glucofage) como coadyuvante para adelgazar y prevenir la diabetes. Frecuentemente es la resistencia a la insulina la culpable de que algunas personas engorden por comer muchos carbohidratos.

Como prevenir la Diabetes

Los mejores médicos logran curar la diabetes al concentrarse en su causa: la mala alimentación.

Sentir fuertes ataques de ansiedad por dulces es un síntoma frecuente en los diabéticos y solo pueden ser controlador por los alimentos con mayor poder de saciedad: las proteínas. Las complicaciones en el corazón y los riñones de los diabéticos ocurren cuando estos ataques de ansiedad están fuera de control.

Antes la diabetes significaba tener alimentos prohibidos, hacer sacrificios y pasar hambre. Recientemente todo ha cambiado con la elaboración de chocolates, helados, tortas, chicles y galletas con Isomalt, Stevia y Sucralosa para sustituir el azúcar y proteínas para reemplazar la grasa.

La clave para adelgazar es controlar los ataques de ansiedad por dulces, en vez de confiar en la fuerza de voluntad de un diabético.

Insulina y azúcar ¿Cuál es la diferencia?

Las puertas por donde entra el azúcar se abren con la ayuda de la insulina. Cuando no se abren tan fácilmente es necesario más insulina para compensar esta resistencia. La insulina alta logra compensar la resistencia y permite la entrada normal del azúcar por muchos años. Hasta que el páncreas es vencido por la cantidad de alimentos con azúcar.

Algunos medicamentos como las pastillas anticonceptivas y glucosamina pueden causar diabetes y llevar a aumentar de peso. No es recomendado el uso de algunas medicinas para bajar de peso como: Sibutramina (Reductil), Pastillas chinas o Carnitina.

¿Cuáles son los síntomas de Diabetes?

Síntomas de Diabetes tipo 1

En la Diabetes tipo 1 el páncreas deja de fabricar Insulina. Los síntomas aparecen en niños: mucha sed y ganas de orinar excesivamente.

Síntomas de Diabetes tipo 2

Generalmente seguir un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más es suficiente para curarla. Los síntomas para sospechar de Diabetes tipo 2 son los mismos síntomas de Resistencia a la Insulina.

Síntomas de Diabetes tipo 2 en Mujeres

• aumento de la grasa del abdomen
• cansancio y fibromialgia
• caída de cabello de raíz grasosa
• hirsutismo (vellos) y acné
• verrugas en el cuello y las axilas
• infertilidad y abortos en el primer trimestre
• ansiedad por comer (carbohidratos) en las tardes

Síntomas de Diabetes tipo 2 en Hombres

• aumento de la grasa del abdomen
• ronquidos al dormir (apnea del sueño)
• ácido úrico, colesterol y triglicéridos altos
• hígado graso

Síntomas de Diabetes gestacional

Es la aparición durante el embarazo de la Diabetes tipo 2. Su tratamiento debe ser con Metformina (Glucofage) junto con un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más durante todo el embarazo. El tratamiento con Insulina debe evitarse.

Síntomas de Diabetes tipo 1 y 2 (a la vez)

Si es posible tener Diabetes tipo 1 y Diabetes tipo 2 a la vez. En estos pacientes las dosis de insulina pueden disminuir al utilizar medicamentos que mejoren su acción como Metformina. Al utilizar menos insulina es más fácil bajar de peso y controlar los síntomas de ambas Diabetes. Este tratamiento debe ser estrictamente vigilado por un endocrinólogo experto.

Síntomas de Diabetes tipo 3

Ocurre cuando la resistencia a la insulina se concentra en el cerebro. Es la enfermedad de Alzheimer.

¿Cómo se diagnostica Diabetes?

El Diagnóstico de Diabetes tipo 2 se hace midiendo el azúcar en la sangre. Se considera Diabetes tipo 2:

• en ayuna: Azúcar (Glucosa) mayor a 126 mg/dL
• después de comer: Azúcar (Glucosa) mayor a 200 mg/dL

¿Cómo es el tratamiento para la Diabetes?

Es indispensable para controlar la glicemia dormir correctamente y hacer ejercicios intensamente mínimo por 5 minutos. Nunca debes dejar de desayunar y comer 5 veces al día para mejorar tu metabolismo.

La mayoría de las personas no relacionan vitamina D con el proceso de metabolismo del calcio, proceso en el que incluso influye la toma de luz solar. Por lo mismo, esa combinación vitamina D-calcio y sol, es fundamental para mantener los huesos en buen estado.

La vitamina D se obtiene de la dieta diaria o a partir de la síntesis de la misma en la piel de las personas sanas, transformándose en vitamina D3 debido a los rayos del sol.

Cuando se activa esa vitamina en el cuerpo humano, es transportada por la sangre hasta el hígado donde se metaboliza y circula por el plasma por cerca de 15 días. Posteriormente, pasa al riñón que lo hidroliza y convierte en colecalciferol que es la responsable de fijar el calcio en los huesos.

Para lograr que se produzca este proceso no es necesario exponerse peligrosamente al sol, es suficiente tomar unos breves momentos de luz solar –se recomienda no más de media hora- para producir la cadena fundamental de una buena salud ósea.

De acuerdo a estudios científicos realizados por la Asociación Americana para la Investigación del Cáncer (AARC), la presencia de vitamina D y otras vitaminas en el cuerpo, podrían incidir en una menor frecuencia de cáncer de mama o riesgos de osteoporosis, sobre todo si la ingesta se ha realizado durante la adolescencia.

El cuerpo necesita vitamina D para absorber el calcio. Si cualquiera de estos elementos falta se produce un desbalance y la cadena falla, lo que trae aparejado que el cuerpo busque una alternativa para producir el proceso y comience a utilizar las reservas de calcio que se encuentran depositadas en el esqueleto provocando un debilitamiento de los huesos con graves consecuencias en el futuro.

La doctora Verónica Álvarez Vliegenthart, especialista en Nutrición Clínica y Medicina Bariátrica de Clínica Las Condes, afirma que “la gran razón de por qué hay una epidemia de deficiencia de vitamina D en el mundo, es porque a través de la alimentación es muy difícil conseguirla, son muy pocos los alimentos que la aportan en forma natural, entre ellos  el bacalao y algunos pescados grasosos como el salmón y la sardina, pero lo hacen en pequeña cantidad”.

Vitamina D y huesos

Aún no existe mucha conciencia de la influencia de la vitamina D en los huesos, pues solo hace dos años se comenzó a posicionar fuerte el tema en el mundo médico. La alianza con el sol, es otro punto que crea conflictos, pues de alguna forma se ha educado a la población que el exceso de sol es dañino y predispone al cáncer de piel.

En ese sentido, la doctora Álvarez señala que en la actualidad todo el mundo utiliza protector solar, creando una película que impide se absorba la vitamina D, por lo que disminuye la osibilidad de producirla. Por lo mismo, recalca que “lo ideal es buscar un balance, no es que se tenga que estar sin nada de protección”

Asimismo, asegura que esta situación es mucho más común en los adultos que están todo el día en la oficina, donde no les llega ni un rayo de sol, por lo que aunque se use un poco de factor solar, es bueno pasar ciertas horas al aire libre  y con ello va a ser suficiente.

En la práctica, la alimentación no es una vía para suplir la falta de vitamina D, excepto en países como Canadá y EE.UU que tienen menos deficiencia que en Chile porque ellos tienen alimentos que son fortificados y en donde existe conciencia que  la alimentación no aporta mucho, por eso la leche o los cereales incluyen este elemento.

Es importante mencionar que la falta de vitamina D no da síntomas visibles y que el paciente pueda alertarse ya en una etapa muy tardía, cuando se producen golpes fuertes que se traducen en fracturas óseas, sin que el traumatismo sea lo suficientemente fuerte para que ocurra. o simplemente, cuando se ha detectado osteoporosis. Sin embargo, no hay nada que permita ver que se tenga deficiencia, solo hay que medirlo con un examen de sangre.

Otro punto a considerar, es que a mayor edad se sintetiza menos vitamina D, por lo que al aumentar la edad las personas debieran preocuparse más, también aquéllas con patologías específicas o ciertos remedios que disminuyen la absorción de la vitamina D, como por ejemplo, los anticonvulsionantes que interfieren con la metabolización.

La falta de vitamina D es recuperable y además no importa qué parte del cuerpo es la que sea expuesta al sol con prudencia, aunque se deben tomar en cuenta que las pieles morenas absorben menos que las de origen caucásico.

La importancia del calcio a toda edad

 El calcio es otro de los nutrientes que nos ayudan a mantener en forma sana el cuerpo y éste en conjunto con la vitamina D, mantienen la estructura de los huesos en perfectas condiciones.

Una buena dieta entrega una variedad de vitaminas, minerales y otros nutrientes de gran importancia para la salud. Por lo mismo, la importancia que tiene el calcio es fundamental para que órganos tan importantes como el corazón, los músculos y los nervios puedan funcionar de manera correcta, contribuyendo también en la adecuada coagulación de la sangre.

Las consecuencias de una alimentación insuficiente en el aporte de calcio pueden provocar en el futuro, un posible desarrollo de osteoporosis y una importante disminución de la densidad ósea con un alto índice de fracturas.

Para conocer la cantidad indicada de calcio que debe consumir una persona, es indispensable acudir a un médico especialista, el que determinará de acuerdo a la edad del paciente el tramo correspondiente y evitar así un alto consumo de grasa.

Deficiencia de calcio

 Cuando se producen alteraciones en los niveles de calcio, ya sea por aumento en los niveles de proteína y sodio en la dieta que provoca que los riñones eliminen el calcio, es relevante buscar instancias saludables –mejorar la dieta- que permitan atenuar esa situación, sobre todo en las personas que consumen poco calcio.

En el caso de personas que sufren intolerancia a la lactosa, incluso su poca ingesta de calcio puede transformarse en algo dañino para su salud, pero existen alternativas médicas como los suplementos de calcio que pueden resarcir cualquier insuficiencia y es recomendable que sean prescritos por un especialista.

Suplementos de calcio

 A la hora de hablar de suplementos de calcio, es importante distinguir que en el mercado están disponibles múltiples alternativas, ya sea el carbonato de calcio o el citrato de calcio, entre otros, los que se diferencian específicamente en cuanto a trastornos intestinales puedan provocar al paciente durante su ingesta.

Se recomienda por lo general administrarlos después de la comida, pero se tiene conocimiento que el citrato de calcio provoca menos molestias estomacales y  que puede incluso ser consumido sin haber ingerido previamente alimentos.

Al respecto, la doctora Verónica Álvarez comenta que “la diferencia entre las sales de calcio, es que tienen distinta absorción, por lo que no es lo mismo tomar citrato ni carbonato u otro, pues el citrato se absorbe mejor en el organismo”.

En cuanto a su fabricación, será de relevancia para el paciente también que el producto que se le administre esté certificado y que su elaboración cumpla con las normas establecidas por el mercado estadounidense.

Puntos a considerar para mantener un esqueleto y una musculatura en óptimas condiciones y evitar enfermedades futuras:

• Es fundamental para que el calcio pueda mantener de la mejor forma los huesos, que esté asegurada también la ingesta de vitamina D mediante una dieta sana y balanceada, pues es el único modo de conseguir una correcta mineralización del hueso.
• La exposición al sol (en forma prudente y no más de media hora) permite que se genere Vitamina D, ya que con ello se asegura la fijación correcta del calcio en los huesos.
• Ante problemas con la metabolización del calcio, se incentiva tomar precauciones y acudir a un especialista para comenzar un régimen que incluya suplemento de calcio (Se recomienda citrato) que puede prevenir en el futuro la aparición de osteoporosis.

Fuente: Laboratorio Gador

Estoy con una paciente que no sabía que los cereales tienen mucho azúcar. Al preguntarle sobre su dieta me dijo que se cuidaba mucho y por eso no comía grasas. Por : Dr. Salomon Jakubowicz

Cuando le expliqué que las grasas buenas ayudan a adelgazar se sorprendió y me pidió esta lista para diferenciarlas de las grasas malas.

Los efectos de las grasas buenas y las grasas malas son totalmente opuestos. Lo único que tienen en común estas grasas es que tienen muchas calorías. Las proteínas solo tienen 3,9 calorías, los carbohidratos 4 pero las grasas 9.

Cuáles son las grasas buenas

Ni los carbohidratos, ni las grasas quitan el hambre como las proteínas pero las grasas buenas ayudan a adelgazar, inclusive bajan el colesterol, mejoran la resistencia a la insulina y debido a que son sabrosas, nos ayudan a disfrutar el estilo de vida sano para bajar de peso.

Las grasas monoinsaturadas ayudan a bajar de peso y se encuentran en el aceite de oliva y de canola, nueces y aguacate. También las grasas poliinsaturadas (Omega-3) son buenas para adelgazar y se encuentran en almendras, linaza, pescados (atún, sardinas, salmón, trucha, arenque) y semillas (girasol, sésamo).

Cuáles son las grasas malas

La grasa saturada es la que engorda y está en los helados antiguos, quesos, leche completa, mantequilla, la piel del pollo y la franja blanca de la carne. Existen helados de proteína, quesos sin grasa, leche descremada, mantequilla light y cortes de carnes sin grasa que son indispensables para bajar de peso.

Las grasas trans son las peores pero gracias a la Ley contra la Comida Chatarra han sido reemplazadas. Puedes reconocerlas al leer “hidrogenado” en la lista de ingredientes de la etiqueta.

Hasta hace poco existía el temor que al freir alimentos se formaba grasa trans, pero afortunadamente eso no ocurre.

En mi consultorio la paciente no dejaba de preguntarme sobre los principales alimentos con grasa. Por fin había entendido porque no había podido adelgazar. Unos días más tarde me llamó para solicitarme información sobre otros alimentos con grasa. Le dije que era un placer ser su médico y que publicaría en mi blog la lista de grasas buenas. Me faltó algún otro alimento por analizar?

Dr. Salomon Jakubowicz